Tarkenna hakua

Elintarviketarkastaja

Elintarvikkeita valvotaan niiden käsittelyn kaikissa vaiheissa kuluttajan suojaamiseksi terveydellisltä haitoilta

Elintarviketarkastaja hoitaa elintarvikehuoneistojen hyväksymiset , tarkastukset, valvonta, elintarvikenäytteet, haltijanvaihdosilmoitukset ja
Valvomme ja annamme neuvoja elintarvikkeiden myyntiin, varastointiin, käsittelyyn ja tarjoiluun sekä omavalvontaan liittyvissä asioissa. Valvonta koskee myyntipäällysmerkintöjä, koostumusta, hygieniaa. Tarvittaessa otamme elintarvikkeista näytteitä.
Tunnistamme myös elintarviketuholaisia.

Ruokamyrkytyksien selvittäminen   yhteistyössä terveyskeskuksen muiden asiantuntijoiden kanssa.(näytteenotto, selvitykset)
Hygieniaosaaminen
 
Tilapäinen elintarvikkeiden myynti   Eläinperäisten elintarvikkeiden valmistuspaikkojen valvonnasta vastaa hygieenikkoeläinlääkäri ( liha-, kala-, kananmuna- ja maitohygienialain mukaiset laitokset ).

Valvomme myös elintarvikkeiden vientiin ja tuontiin liittyviä asioita.( eläinperäisten tuotteiden ensisaapumispaikat ja vientitodistukset